Una suiza que ha pasado casi la mitad de su vida en Cuba y aún le encantaría comer queso raclette suizo cada día. Pero como flexitariana se beneficia del hecho de que no se puede encontrar queso suizo en Cuba. En su tiempo libre, le gusta hacer deporte y a menudo escucha podcasts. También suele trabajar en la cocina y cultiva ella misma los productos que le faltan. Recoge las plantas y los árboles de toda la isla.
Andrea Büchel
